Desde o passado mês de janeiro que, mensalmente, costumo lançar uma Revista Digital a ver com o meu projeto Cozinha Com Rosto, recheada de várias…
Bife Tártaro de Novilho acompanhado de Dip de Abacate e Rabanetes e Tiras de Pão Crocante com Sementes de Papoila
Na continuação do meu texto anteriormente publicado aqui, venho desta forma partilhar convosco a minha outra receita levada a mostrar no concurso televisivo Mastechef Portugal…
Ceviche Puro de Garoupa acompanhado de Puré e Chips de Batata Doce
Foi ontem, dia 1 de setembro, mesmo depois do Jornal das 8, na TVI, que se deu ao início de mais uma edição MasterChef Portugal,…
2 Receitas com Camarão!
Se, por um lado, a estação fria do inverno é mais adequada àquele tipo de comida mais substancial, em que até é capaz de reconfortar…
Hummus confecionado na Bimby!
A receita que eu preparei para ser apresentada aqui hoje, é incrivelmente saborosa, mas também bastante saudável, para além de ser uma ótima escolha nesta…
Cozinha Com Rosto em colaboração com Moinhos Vivos de Palmela no Evento “Histórias Com Pão”!
Quem é que não gosta de pão cheiroso e crepitante, a sair do forno e a exalar um tentador e inconfundível aroma a quente?! Recordemos,…
Revista Digital Cozinha Com Rosto Nº 8
Finalmente, já está no ar o… número 8 da Revista Digital Mensal Cozinha Com Rosto, publicação referente ao mês de agosto de 2019 deste mesmo…
Tarte de Amêndoa na Bimby!
Já há cerca de um ano, na minha alimentação diária, decidi substituir o tradicional leite de vaca pela cada vez mais reconhecida «bebida vegetal», uma…
Linguini de Tinta de Choco com Camarão
Qual é que é o português que não aprecia um bom prato de massa? E se o intitulado «linguine» é enriquecido com o sabor da…
Revista Digital Cozinha Com Rosto Nº 7
Finalmente já está no ar o… número 7 da Revista Digital Mensal Cozinha Com Rosto, publicação referente ao mês de julho deste mesmo Blog, podendo…
Torta de Laranja à Moda Antiga versus Torta de Segredos
Sabiam que a laranja doce foi trazida da China para a Europa, no século XVI, pelos portugueses, e por isso mesmo é que as laranjas…
