Bebidas sem Álcool para Beber sem Moderação!

Seguem-se abaixo alguns exemplos de bebidas sem álcool para todas as ocasiões, podendo ser servidas tanto a miúdos como a graúdos, não é ótimo?

E cada receita descrita, tal como podem verificar, dá mais ou menos para um copo, podendo depois multiplicar as vezes que quiser, consoante, por exemplo, o tipo de jarro que preferirem utilizar para toda a família!

Acrescente-se ainda que as possibilidades de combinações são infinitas, por isso experimentem a utilizar outro tipo de frutas, ou então a trocar a lima pelo limão, ou vice-versa, bem como a substituir hortelã por manjericão, pois acho que também vão gostar!

Para terminar, uma última dica: preparem as intituladas “águas com sabor” com alguma antecedência, de forma a terem tempo de adquirir um sabor mais intenso.

“Mojito” sem Álcool

Ingredientes do “Mojito” sem Álcool:

• 20 ml de Concentrado de arandos

• 1/2 lima

• 10 framboesas congeladas

• 7  fatias finas de maçã

• água gaseificada e gelo q. b.

Confeção do “Mojito” sem Álcool:

1. Esmagar 6 framboesas juntamente com os gomos de lima num copo;

2. Adicionar o Concentrado de arandos, 6 fatias finas de maçã e as restantes framboesas congeladas;

3. Misturar tudo bem e verter, até encher o copo, a água gaseificada;

4. Colocar gelo e decorar com a fatia fina de maçã que resta.

Cocktail de Flor de Sabugueiro

Ingredientes do Cocktail de Flor de Sabugueiro:

• 20 ml de Concentrado de flor sabugueiro

• 2 cm de pepino descascado

• 1 limão

• água e gelo q. b.

Confeção do Cocktail de Flor de Sabugueiro:

1. Picar o pepino e colocá-lo num copo;

2. Adicionar o sumo de 1/2 limão e o Concentrado de flor sabugueiro;

3. Misturar tudo bem e verter, até encher o copo, a água;

4. Colocar gelo e decorar com uma fatia de limão.

Água com Sabor a Frutos Vermelhos

Ingredientes da Água com Sabor a Frutos Vermelhos:

• 4  framboesas congeladas

• 1/2 lima

• 4 amoras congeladas

• água gaseificada, folhas de hortelã e gelo q. b.

• 4 mirtilos congelados

Confeção:

1. Colocar as framboesas, os mirtilos, as amoras e o sumo da lima num copo;

2. Encher o copo com água gaseificada juntamente com algumas pedras de gelo e folhas de hortelã a gosto.

Água com Sabor a Pepino

Ingredientes da Água com Sabor a Pepino:

• 1 pepino

• água, gelo e hortelã q. b.

Confeção da Água com Sabor a Pepino:

1. Lavar a casca do pepino e cortar as pontas com uma faca;

2. Cortar 6 fatias finas, de forma longitudinal, com a ajuda de uma mandolina;

3. Colocar as fatias finas de pepino, algumas pedras de gelo e hortelã a gosto num copo;

4. Encher o copo com água q.b.

Smoothie Amarelo

Ingredientes do Smoothie Amarelo:

• 1/2 manga fresca

• sumo de 1/2 laranja fresca

• 1/2 banana fresca

Confeção do Smoothie Amarelo:

1. Colocar os ingredientes todos num liquidificador, triturando tudo muito bem, e servir num copo.

(fonte: livro “Olá, sabores! – primeiro livro de culinária para crianças” realizado por IKEA of Sweden AB,

livro “Para a mesa! – 74 receitas deliciosas” realizado por IKEA Foof Services)