A Sericaia, também conhecida por Sericá ou Cericá, é um doce tipicamente alentejano, com marcas da doçaria conventual – em que há uma abundante utilização…
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Pêras Bêbadas com Especiarias e Pinhões
De acordo com o livro A Lenda de Martim Regos de Pedro Canais, “em plena época dos Descobrimentos um herói português, aventureiro, descobre a plenitude da…
Receitas felizes para o Natal e Ano Novo!
O Natal já está quase, quase a chegar, não é verdade? E tal como cada um de nós sonhava quando era criança: o Pai Natal…
It´s my 40th Birthay: Oreo Drip Cake!
Nem acredito que hoje faço… 40 anos!! Uffa, como a vida passa a correr: passam-se dias, passam-se semanas, passam-se meses, passam-se anos, até que, de…
A Origem e Duas Receitas de Cavacas de Resende!
“Ò freguesinho, não vai meio arrátele? Olhe que são de Resende!”, era desta forma que as doceiras do concelho apregoavam, no século XIX, um dos…
Bolinhos de Abóbora do Convento de Odivelas!
O Mosteiro de São Dinis de Odivelas, ou Mosteiro de Odivelas, classificado, desde 1910, como Monumento Nacional, localiza-se no largo de D. Dinis, freguesia de Odivelas, Portugal. Acrescente-…
Receita Saudável de Halloween!
A batata-doce (Ipomoea batatas), também chamada de batata-da-terra, batata-da-ilha, jatica e jetica, é uma planta da família das convolvuláceas, da ordem das Solanales (a mesma da batata,…
As Cavacas de Caldas da Rainha!
A cidade das Caldas da Rainha e a Rainha D. Leonor Caldas da Rainha, sendo sede de um município com 255,69 km² de área,…
A origem da Mousse de Chocolate e uma Receita para… chamar o verão!
A mousse no chocolate é uma sobremesa com uma composição tradicional que inclui, pelo menos, o chocolate e a clara de ovo batida em castelo….
Era uma vez um Cupcake de Chocolate e um Cupcake com cobertura de Leite Condensado…
Que tal comemorarmos o Dia Mundial da Criança de uma forma diferente? A minha sugestão é a de reunirmos os mais pequenos e irmos todos…
