Que tal fazermos agora uma breve pausa, para tomarmos, em conjunto, um bom e cheiroso café, ora do lote FADO de intensidade 10, ora do…
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Receita de Bolo Suspiro de Chocolate e de algo mais!
Quem é que não acha que a vida corre cada vez mais rápido? Mas será só uma sensação minha ocasional ou será que existe mesmo…
Bolo de Azeite: uma Receita Tradicional Alentejana Simples e Boa!
Ora então aqui vai um bolo tradicional português, oriundo do Alentejo, tendo em conta toda a pesquisa que eu fiz! E nada melhor do que…
Bolo Fantasma de Abóbora e Laranja com Chocolate
Para começar, coloco-vos a seguinte questão: doce ou travessura? Já agora, por acaso sabiam que, de acordo com o site Wikipédia, o primeiro registo do…
Bolo de Gengibre, Canela e Limão
Com a chegada do outono, chega também o frio, a queda das folhas das árvores e a vontade de comer algo mais reconfortante! E atenção…
Tarte de Amêndoa na Bimby!
Já há cerca de um ano, na minha alimentação diária, decidi substituir o tradicional leite de vaca pela cada vez mais reconhecida «bebida vegetal», uma…
Torta de Laranja à Moda Antiga versus Torta de Segredos
Sabiam que a laranja doce foi trazida da China para a Europa, no século XVI, pelos portugueses, e por isso mesmo é que as laranjas…
Crumble de Ameixa: um prato doce de origem britânica!
Para a maioria de todos nós, a sobremesa é de certeza a melhor parte de qualquer ementa e a que se aprecia com maior sentimento…
O poder das Cerejas e a receita Clafoutis de Cereja!
Por acaso sabiam que “com os caroços das cerejas fazem-se almofadas com poder terapêutico para aliviar stress, ansiedade, cólicas, insónias ou dores musculares“? Por favor…
Sericaia e a Receita Original do Alentejo!
A Sericaia, também conhecida por Sericá ou Cericá, é um doce tipicamente alentejano, com marcas da doçaria conventual – em que há uma abundante utilização…
Pêras Bêbadas com Especiarias e Pinhões
De acordo com o livro A Lenda de Martim Regos de Pedro Canais, “em plena época dos Descobrimentos um herói português, aventureiro, descobre a plenitude da…
