Em continuação do texto publicado anteriormente, Happy Easter!, aqui vai mais uma proposta de ementa para a vossa celebração da Páscoa em família! Na verdade,…
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Happy Easter!
Ora aqui está a minha proposta de ementa para o vosso dia da Páscoa passado em família! E tal como já referi no ano passado…
Chef Chakall em entrevista à Cozinha Com Rosto by Mónica Rebelo!
Num final de tarde, em Marvila, Lisboa, estive à conversa com o Chef Chakall no seu mais recente habitat gastronómico, o Refeitório do Senhor Abel lado a lado com…
A primavera está quase a chegar!
Já nos encontramos quase a concluir o primeiro trimestre deste ano, por isso que tal questionarmo-nos acerca das prometidas “resoluções de ano novo“? Por outro…
HAPPY BIRTHDAY: a Página do Facebook Cozinha Com Rosto faz hoje 4 anos!
Estando eu na posse de uma página de Facebook, intitulada de MR Kitchen desde o dia 12 de março de 2014, com o slogan “Onde…
Fique a Saber Mais Sobre o Esparguete + 6 Receitas de minha Autoria com Esparguete
A etimologia da palavra spaghetti significa “uma pequena corda”, exatamente como o primeiro esparguete, irregular e feito a mão, deve ter sido. Esparguete (português europeu)…
RECEITA + UTILIDADES + CURIOSIDADES: Pão de Alfarroba com Nozes e Tâmaras servido com Doce de Tomate
Inicialmente, o tomate era tido como venenoso pelos europeus e cultivado apenas para efeitos ornamentais, supostamente por causa de sua conexão com as mandrágoras, variedades…
Love Is In The Air: Valentine´s Day Red Velvet Cake – 2018
Não, eu não vou falar-vos do grupo feminino sul-coreano Red Velvet, formado pela S.M. Entertainment em 2014, que é atualmente composto por cinco integrantes: Irene, Seulgi, Wendy,…
Bom Carnaval 2018 com Banoffee Pie servido em taças individuais!
Carnaval é a altura do ano em que as pessoas porventura mais procuram por folia durante os quatro dias que antecedem a quarta-feira de cinzas,…
Receita de Tilápia com Leite de Coco acompanhada de Arroz Branco!
Em continuação do texto por mim já desenvolvido em “RECEITA: Espetadas de Tamboril e Camarões Tigre com Salada de Cuscuz“, a Aquicultura em Portugal é reconhecida por…
Ano Novo Ortodoxo + Receita de KUTYA
O Velho Ano Novo celebra-se a 13 de janeiro em 2017, sendo comemorado pelos cristãos ortodoxos treze dias depois do Ano Novo do calendário gregoriano….
