“Pescetarianismo, ou piscitarianismo, é um regime alimentar que inclui peixes e frutos do mar, mas exclui a carne de outros animais. Uma dieta pescetariana é uma…
Browsing Category Receitas
“Desafio Bloggers – À Descoberta da Páscoa no Lidl”
Fui desafiada para participar no concurso “À Descoberta da Páscoa“, tendo-me inspirado nos produtos incluídos na oferta de artigos Páscoa para 2019, do Lidl Portugal, nomeadamente…
Sopa à moda da minha avó
Em continuação do texto anteriormente publicado aqui, achei por bem partilhar convosco a receita vencedora da 7ª edição do Concurso “A Mesa dos Portugueses” da…
Sericaia e a Receita Original do Alentejo!
A Sericaia, também conhecida por Sericá ou Cericá, é um doce tipicamente alentejano, com marcas da doçaria conventual – em que há uma abundante utilização…
Feijoada à Transmontana servida com Arroz de Forno!
Matou a fome à tripulação das Caravelas e chegou a ser feita com lentilhas ou grão de bico. Só se tornou feijoada com o desembarque…
Pêras Bêbadas com Especiarias e Pinhões
De acordo com o livro A Lenda de Martim Regos de Pedro Canais, “em plena época dos Descobrimentos um herói português, aventureiro, descobre a plenitude da…
Creme de aves com caril
Tendo em conta a receita anteriormente apresentada de Caril de Gambas, decidi partilhar hoje, com quem me segue, uma outra receita com caril: RECEITA NA…
Licor de Amoras Silvestres
De acordo com o site Wikipédia, as amoras-silvestres (Rubus fruticosus L.) são os frutos poliaquénios (frutos agregados) de arbustos (amoreira-silvestre) do género Rubus, vulgarmente designados…
Caril de gambas
O termo camarão (do latim cammārus, caranguejo do mar, camarão, derivado do grego kámmaros, ou kámmoros) é a designação comum a diversos crustáceos da ordem…
Vieiras com Crosta de Sementes de Papoila e Vinagrete de Chocolate
As vieiras (nome cientifico Pecten maximus) são moluscos bivalves marinhos da família Pectinidae. Encontram-se em vários oceanos e abundantemente na América do Norte, norte da…
Receitas felizes para o Natal e Ano Novo!
O Natal já está quase, quase a chegar, não é verdade? E tal como cada um de nós sonhava quando era criança: o Pai Natal…
