Ai que o verão está a quase a chegar e as férias também! Mas enquanto isso não acontece, que tal prepararmos uma saborosa e saudosa…
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As receitas que faltavam no texto anterior…
A batata-doce (Ipomoea batatas), com origem nos Andes, também chamada de batata-da-terra, batata-da-ilha, jatica e jetica, é uma planta da família das convolvuláceas, da ordem das Solanales…
Nova Receita de Peixe no Blog!
Polme é uma preparação culinária utilizada na fritura de determinados alimentos, sendo uma massa de consistência mole, com a qual se envolvem os alimentos antes…
Chef Chakall em entrevista à Cozinha Com Rosto by Mónica Rebelo!
Num final de tarde, em Marvila, Lisboa, estive à conversa com o Chef Chakall no seu mais recente habitat gastronómico, o Refeitório do Senhor Abel lado a lado com…
O Refeitório do Senhor Abel e o Heterónimo BAAR!
No passado mês de janeiro, fora convidada a conhecer, por dentro, o Heterónimo BAAR, assim como o Refeitório do Senhor Abel, ambos situados na zona…
Fique a Saber Mais Sobre o Esparguete + 6 Receitas de minha Autoria com Esparguete
A etimologia da palavra spaghetti significa “uma pequena corda”, exatamente como o primeiro esparguete, irregular e feito a mão, deve ter sido. Esparguete (português europeu)…
RECEITA + UTILIDADES + CURIOSIDADES: Pão de Alfarroba com Nozes e Tâmaras servido com Doce de Tomate
Inicialmente, o tomate era tido como venenoso pelos europeus e cultivado apenas para efeitos ornamentais, supostamente por causa de sua conexão com as mandrágoras, variedades…
Love Is In The Air: Valentine´s Day Red Velvet Cake – 2018
Não, eu não vou falar-vos do grupo feminino sul-coreano Red Velvet, formado pela S.M. Entertainment em 2014, que é atualmente composto por cinco integrantes: Irene, Seulgi, Wendy,…
Receita de Tilápia com Leite de Coco acompanhada de Arroz Branco!
Em continuação do texto por mim já desenvolvido em “RECEITA: Espetadas de Tamboril e Camarões Tigre com Salada de Cuscuz“, a Aquicultura em Portugal é reconhecida por…
ANÚNCIO: Nova Rubrica aqui no meu Blogue Cozinha Com Rosto!
Desta vez, vou anunciar algo novo no meu Blogue Cozinha Com Rosto: a inclusão de alguns textos da autoria de Miguel Boieiro, em continuação do tema “PLANTAS…
