Como é que seria o mundo, se por acaso Adão e Eva não tivessem comido a maçã, ou, por outras palavras, o… «fruto proibido»? E,…
Posts tagged fevereiro
Revista Digital Cozinha Com Rosto – janeiro 2019
Venho por este meio transmitir-vos, meus caros leitores deste Blog, que dentro muito em breve espero lançar mais uma Edição da intitulada Revista Digital Cozinha…
PLANTAS PARA COLHER E DEGUSTAR: texto 4 – Stevia (by Miguel Boieiro)
Para este escriba curioso da botânica, o que mais surpreendeu na visita efectuada à “Biofach”, maior feira mundial de produtos biológicos, que se realiza todos…
PLANTAS PARA COLHER E DEGUSTAR: texto 3 – Figueira (by Miguel Boieiro)
Uma das tertúlias mensais, sabiamente coordenadas na Associação dos Cozinheiros Profissionais de Portugal (ACPP) pelo professor e gastrónomo Virgílio Gomes, versou sobre o figo, alimento…
Fique a Saber Mais Sobre o Esparguete + 6 Receitas de minha Autoria com Esparguete
A etimologia da palavra spaghetti significa “uma pequena corda”, exatamente como o primeiro esparguete, irregular e feito a mão, deve ter sido. Esparguete (português europeu)…
O Dia do Desportista e alguns conselhos a propósito da sua Alimentação!
O Dia do Desportista comemora-se anualmente no dia 19 de fevereiro, tendo sido criado originalmente a partir da Lei nº 8.672, de 6 de Julho de…
RECEITA + UTILIDADES + CURIOSIDADES: Pão de Alfarroba com Nozes e Tâmaras servido com Doce de Tomate
Inicialmente, o tomate era tido como venenoso pelos europeus e cultivado apenas para efeitos ornamentais, supostamente por causa de sua conexão com as mandrágoras, variedades…
Love Is In The Air: Valentine´s Day Red Velvet Cake – 2018
Não, eu não vou falar-vos do grupo feminino sul-coreano Red Velvet, formado pela S.M. Entertainment em 2014, que é atualmente composto por cinco integrantes: Irene, Seulgi, Wendy,…
Bom Carnaval 2018 com Banoffee Pie servido em taças individuais!
Carnaval é a altura do ano em que as pessoas porventura mais procuram por folia durante os quatro dias que antecedem a quarta-feira de cinzas,…
Receita de Tilápia com Leite de Coco acompanhada de Arroz Branco!
Em continuação do texto por mim já desenvolvido em “RECEITA: Espetadas de Tamboril e Camarões Tigre com Salada de Cuscuz“, a Aquicultura em Portugal é reconhecida por…
Dia Mundial de Luta Contra o Cancro: exemplos de alimentos que devem ou não ser ingeridos!
O Dia Mundial de Luta Contra o Cancro celebra-se anualmente no dia 4 de fevereiro, cujo objetivo será o de desmistificar algumas das ideias pré-concebidas sobre…
