O Bacalhau à Zé do Pipo é, decididamente, um prato típico da gastronomia portuguesa, e da zona norte de Portugal, devendo o seu nome ao…
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A História e Receita de… Toucinho do Céu!
O toucinho do céu é um doce tipicamente português, de origem conventual, cujo nome se deve ao fato de a receita original ter sido mesmo…
Por um Momento, Donuts!
E se alguém lhe oferecesse Donuts ainda hoje? Um pequeno bolo em forma de rosca, muito popular nos EUA, mas de origem incerta, que consiste…
O Pão de Ló da minha Infância!
É com imenso carinho que recordo parte da minha infância, juntamente com a minha mãe, na cozinha da antiga casa de Leiria… E era com…
Ementa Especial para o Dia dos Namorados!
Como é que seria o mundo, se por acaso Adão e Eva não tivessem comido a maçã, ou, por outras palavras, o… «fruto proibido»? E,…
Licor Caseiro de Abrunhos
Foi no verão passado que, mais uma vez, tive a bela oportunidade de passar por Vila de Rei, aquela vila portuguesa que, pertencendo ao distrito…
Revista Digital “P´ra Mesa” N.º 11
Assim segue mais um receituário escolhido a dedo, de mim para si, meu caro leitor! E tal como pode comprovar depois de clicar aqui, vários…
Ementa Especial Natal 2019!
Hansel e Gretel, eram dois irmãos, que viviam com o pai e a madrasta e eram muito pobres. Certa noite, depois de se irem deitar,…
Charlotte de Tiramisù com Frutos Silvestres
Por acaso sabem qual é que é a sobremesa preferida do Papa Bento XVI? Pois bem, o… tiramisù! O tiramisù [tiramiˈsu] (em vêneto, tirame-sú ;…
Sai um Café KAFFA com Pastel de Nata?
Que tal fazermos agora uma breve pausa, para tomarmos, em conjunto, um bom e cheiroso café, ora do lote FADO de intensidade 10, ora do…
Como Ganhar 1 Máquina de Café Expresso KAFFA?
Sabiam que “em Portugal consomem-se 4,7 quilos de café por pessoa por ano, valor abaixo do consumo médio no resto da Europa – 6,4 quilos…