O Dia de São Martinho é uma festa litúrgica celebrada anualmente a 11 de novembro em honra de Martinho de Tours. Nascido na Hungria por…
Browsing Category Histórias
Bolo Fantasma de Abóbora e Laranja com Chocolate
Para começar, coloco-vos a seguinte questão: doce ou travessura? Já agora, por acaso sabiam que, de acordo com o site Wikipédia, o primeiro registo do…
Milk-shake de Banana, Amêndoa, Chocolate e Sementes de Sésamo
De acordo com o site da Direção-Geral da Saúde, temos que: “Cerca de 80% da população não pratica atividade física suficiente para cumprir as recomendações…
Vinagre de Abrunhos
Em continuação do último texto publicado, Doce de Abrunhos, temos que o Vinagre de Abrunhos, pelo sabor característico da fruta em causa, creio que será…
Cozinha Com Rosto em colaboração com Moinhos Vivos de Palmela no Evento “Histórias Com Pão”!
Quem é que não gosta de pão cheiroso e crepitante, a sair do forno e a exalar um tentador e inconfundível aroma a quente?! Recordemos,…
Tarte de Amêndoa na Bimby!
Já há cerca de um ano, na minha alimentação diária, decidi substituir o tradicional leite de vaca pela cada vez mais reconhecida «bebida vegetal», uma…
Linguini de Tinta de Choco com Camarão
Qual é que é o português que não aprecia um bom prato de massa? E se o intitulado «linguine» é enriquecido com o sabor da…
Receita Saudável de Halloween!
A batata-doce (Ipomoea batatas), também chamada de batata-da-terra, batata-da-ilha, jatica e jetica, é uma planta da família das convolvuláceas, da ordem das Solanales (a mesma da batata,…
ACPP – Tertúlia Gastronómica “O Tomate”
“No tempo do tomate não há más cozinheiras” foi o mote que serviu de base a mais uma Tertúlia Gastronómica na Associação de Cozinheiros Profissionais…
Na cozinha das nossas avós!
A cozinha das nossas avós será o local perfeito para voarmos mais alto e saltarmos para trás no tempo, fazendo-nos sentir novamente crianças, numa altura…
O Restaurante Fifty-Fifty em Vila de Rei!
Durante as minhas últimas férias de verão, voltei a passar uns dias verdadeiramente relaxantes na zona de Vila de Rei, que fica mesmo no centro…
