Hansel e Gretel, eram dois irmãos, que viviam com o pai e a madrasta e eram muito pobres. Certa noite, depois de se irem deitar,…
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Ceviche Puro de Garoupa acompanhado de Puré e Chips de Batata Doce
Foi ontem, dia 1 de setembro, mesmo depois do Jornal das 8, na TVI, que se deu ao início de mais uma edição MasterChef Portugal,…
2 Receitas com Camarão!
Se, por um lado, a estação fria do inverno é mais adequada àquele tipo de comida mais substancial, em que até é capaz de reconfortar…
Linguini de Tinta de Choco com Camarão
Qual é que é o português que não aprecia um bom prato de massa? E se o intitulado «linguine» é enriquecido com o sabor da…
“Fish and Chips with Mushy Peas”
“Fish and Chips” é nitidamente um prato clássico britânico, que consiste em peixe frito envolvido num polme, acompanhado por batatas fritas. Inicialmente, e de acordo…
O Pescetarianismo e a Receita do Arroz de Perca!
“Pescetarianismo, ou piscitarianismo, é um regime alimentar que inclui peixes e frutos do mar, mas exclui a carne de outros animais. Uma dieta pescetariana é uma…
“Desafio Bloggers – À Descoberta da Páscoa no Lidl”
Fui desafiada para participar no concurso “À Descoberta da Páscoa“, tendo-me inspirado nos produtos incluídos na oferta de artigos Páscoa para 2019, do Lidl Portugal, nomeadamente…
Caril de gambas
O termo camarão (do latim cammārus, caranguejo do mar, camarão, derivado do grego kámmaros, ou kámmoros) é a designação comum a diversos crustáceos da ordem…
Vieiras com Crosta de Sementes de Papoila e Vinagrete de Chocolate
As vieiras (nome cientifico Pecten maximus) são moluscos bivalves marinhos da família Pectinidae. Encontram-se em vários oceanos e abundantemente na América do Norte, norte da…
Receitas felizes para o Natal e Ano Novo!
O Natal já está quase, quase a chegar, não é verdade? E tal como cada um de nós sonhava quando era criança: o Pai Natal…
ACPP – Tertúlia Gastronómica “Bacalhau”
No passado dia 25 de julho, foi com enorme prazer que tive a oportunidade de voltar a assistir a mais uma Tertúlia Temática na Associação Cozinheiros…