Em continuação do texto anteriormente publicado neste blogue, a ver com a TERTÚLIA NA ASSOCIAÇÃO DE COZINHEIROS PROFISSIONAIS DE PORTUGAL: “PEIXES DA COSTA PORTUGUESA”, venho…
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DIA MUNDIAL DO CHOCOLATE
“O Dia Mundial do Chocolate degusta-se a 7 de julho. Este é o dia do ano de comer chocolate sem qualquer peso na consciência. Seja uma…
GOSTO versus NÃO GOSTO
Não gosto de acordar ao som horripilante do despertador, mas gosto, assim que me levanto, de abrir logo a janela do meu quarto, para deixar…
OS SANTOS POPULARES, AS SUAS ORIGENS E TRADIÇÕES!
Durante o fim de semana que passou, tal como podem apreciar no vídeo acima, lá fui eu dar uma voltinha pela ruas e vielas de Lisboa,…
10 DE JUNHO: DIA DE PORTUGAL E DIA DO CHÁ GELADO
Comemora-se, amanhã, em Portugal, o Dia de Portugal, de Camões e das Comunidades Portuguesas, assinalando-se, assim, também o dia da morte do poeta Luís Vaz de Camões, em 1580,…
PORTUGAL ANTES E DEPOIS DO 25 DE ABRIL DE 1974 E O INQUÉRITO ALIMENTAR NACIONAL
No período anterior ao 25 de abril de 1974, Portugal vivia sob regime ditatorial, ora governado em primeiro lugar por António de Oliveira Salazar, ora…
SEXTA-FEIRA DA PAIXÃO: O TERMO PÁSCOA E OS SEUS SIMBOLISMOS E TRADIÇÕES
O termo “Páscoa” vem do latim Pascae, cuja origem mais remota é entre os hebreus, onde aparece o termo Pesach, com o significado de “passagem”; na Grécia Antiga, este…
AFINAL, COMO TUDO COMEÇOU…
Tudo começou no dia 12 de março de 2014, altura em que eu decidira alterar alguns padrões na minha vida e ao mesmo tempo na…
ERA UMA VEZ…
Era uma vez uma menina chamada Mónica, que nascera na cidade de Leiria! Em criança gostava muito de ler os “livros da Anita” e de…
