De acordo com o que o próprio Chef António Amorim me explicou na sua loja da Fábrica do Pastel de Feijão, por sua vez instalada…
Posts tagged Lojas
PURO, o conceito ideal para ser rápido, barato e saudável!
O restaurante PURO foi um projeto que abriu em Lisboa com a assinatura do conhecido Chef António Amorim, no passado dia 17 de outubro, mas…
O novo espaço Ayalla Sparkling Cakes fica em Odivelas!
Já abriu o novo espaço Ayalla Sparkling Cakes em Odivelas, mais precisamente na Urbanização Colinas do Cruzeiro, tendo a Cozinha Com Rosto passado por lá,…
O Restaurante Fifty-Fifty em Vila de Rei!
Durante as minhas últimas férias de verão, voltei a passar uns dias verdadeiramente relaxantes na zona de Vila de Rei, que fica mesmo no centro…
Receita típica do Algarve!
Ora aqui está uma receita ótima para brindar ao verão, juntamente com a família aí em casa, podendo ser servida só como entrada, mas também…
Receita típica da Estremadura!
Amêijoas à Bulhão Pato é um prato típico da culinária portuguesa, de origem da região de Estremadura, dizendo-se que este petisco é um tributo ao…
Já abriu o Mercado Biológico Alfazema na Urbanização Colinas do Cruzeiro em Odivelas!
De acordo com o site oficial da Câmara Municipal de Odivelas, conta-se que: «D. Dinis tinha o hábito de deslocar-se à noite a Odivelas…
Receita de Salada de Salmão com Couscous e Tzatziki
Tzatziki (em grego: τζατζίκι, do turco cacık) é um acepipe típico da culinária da Grécia e da Turquia, mas também difundido entre outros países da…
Receita de Salmão Salteado com Massa Macarronete
Salmão é o nome vulgar de várias espécies de peixes da família Salmonidae, que também inclui as trutas, típicos das águas frias do norte da…
Luís Figueiredo em Entrevista à Cozinha Com Rosto by Mónica Rebelo!
Quem é que já não ouviu dizer “comer cenoura faz bem aos olhos”? Todos nós sabemos o quanto uma boa alimentação é vital para a…
As receitas que faltavam no texto anterior…
A batata-doce (Ipomoea batatas), com origem nos Andes, também chamada de batata-da-terra, batata-da-ilha, jatica e jetica, é uma planta da família das convolvuláceas, da ordem das Solanales…
