Desconfiado, o rei acusou-a de estar a mentir, uma vez que não era possível haver rosas em janeiro. Obrigou-a, então, a abrir o manto e revelar o que estava lá escondido.
A rainha Isabel mostrou, perante os olhos espantados de todos, as belíssimas rosas que guardava no regaço. Por milagre, o pão que levava escondido tinha-se transformado em rosas. O rei ficou sem palavras e acabou por pedir perdão à rainha que prosseguiu com a sua intenção. A notícia do milagre correu a cidade de Coimbra e o povo proclamou santa a rainha Isabel de Portugal.“
E se, na maior parte dos casos, as flores têm sido cultivadas quase só para serem utilizadas na ornamentação de espaços, por outro lado tem-se vindo a comprovar que elas próprias contêm determinadas propriedades nutricionais, anti-inflamatórias e até antioxidantes!
- ¼ de abacaxi
- 12 morangos
- 1 banana pequena
- 1 maçã
- 1 mão cheia de frutos vermelhos
- 1 kiwi
- Flores de amor-perfeito a gosto
Confeção:
- Retirar o pé dos morangos, as cascas do kiwi, da banana, da maçã e do abacaxi e cortar aos pedaços.
- Lavar os frutos vermelhos e misturar tudo numa taça grande.
- Lavar delicadamente as flores de amor-perfeito e enfeitar a salada de fruta.
– 240 ml de leite fresco
– 1 mão cheia de amêndoas
– 1/2 chávena de pétalas de rosa
– 2,5 colheres de sopa de água
– 1,5 colheres de sopa de açúcar
– gelo
Confeção:
- Juntar a água, açúcar e pétalas de rosa numa panela em lume brando durante 2-3 minutos.
- Deixar arrefecer.
- Juntar o preparado anterior com os outros ingredientes e bater tudo até ficar uma mistura homogénea.
- Enfeitar com algumas pétalas e servir frio.
http://holmesplace.pt/pt/receitas-com-flores-a3889.html,
http://lifestyle.sapo.pt/sabores/novidades/artigos/flores-comestiveis-2,
http://oal.ul.pt/equinocio-da-primavera-2017/,
https://www.infopedia.pt/$lenda-do-milagre-das-rosas,
https://www.celeiro.pt/conteudo/detalhe/flores-comestiveis)
