Maria Delfina Gama, natural de Vila Verde, com o Curso de Introdução ao Turismo na área de Hotelaria & Turismo, bem como com a Especialização…
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O que é a Anafilaxia?
A alergia é um tipo de resposta imunológica do nosso corpo frente a alguma substância em particular. Desta forma, nos dias que correm, é algo…
Deixe para amanhã a Pizza que não pode comer hoje!
O Dia Mundial da Pizza comemora-se a 10 de julho, data esta que certamente celebrará uma das mais adoradas invenções culinárias da história da humanidade: a…
Luís Figueiredo em Entrevista à Cozinha Com Rosto by Mónica Rebelo!
Quem é que já não ouviu dizer “comer cenoura faz bem aos olhos”? Todos nós sabemos o quanto uma boa alimentação é vital para a…
ATENÇÃO: aproxima-se o Dia Mundial do Livro + sugestões de compra
No próximo dia 23 de abril celebra-se o Dia Mundial do Livro e dos Direitos de Autor e foi a UNESCO que instituiu em 1995 esta mesma…
Susana Ribeiro em entrevista à Cozinha Com Rosto by Mónica Rebelo!
Susana Ribeiro vive em Vila Nova de Famalicão e está atualmente no final da licenciatura em Gestão de Atividades Turísticas. Mas se por um lado…
Chef Chakall em entrevista à Cozinha Com Rosto by Mónica Rebelo!
Num final de tarde, em Marvila, Lisboa, estive à conversa com o Chef Chakall no seu mais recente habitat gastronómico, o Refeitório do Senhor Abel lado a lado com…
PLANTAS PARA CURAR E PARA COMER, na opinião de Miguel Boieiro!
“Nós somos o que comemos”, desde há muito tem sido a frase que me motiva a cada dia que passa, mas também a que me…
DIA MUNDIAL DO CHOCOLATE
“O Dia Mundial do Chocolate degusta-se a 7 de julho. Este é o dia do ano de comer chocolate sem qualquer peso na consciência. Seja uma…
A GASTRONOMIA EM PORTUGAL NA OPINIÃO DE VIRGÍLIO NOGUEIRO GOMES
Tendo em conta o meu texto já publicado no meu blogue e intitulado de 87.ª FEIRA DO LIVRO DE LISBOA 2017, foi com enorme satisfação…
O VERDADEIRO MUNDO DO CHOCOLATE!
Trabalhar bem o chocolate tem de ter os seus próprios segredos, sendo, antes de mais, uma arte, que consegue abrir portas ao mais puro e…