2020 vai ser para a nossa geração o ano de reinvenção, de desafios, de resiliência. Para muitos – eu incluído -, o ano que fui sendo privado dos meus filhos e da minha mulher, preso ao trabalho, para lutar por salvar um negócio familiar. Afastado dos incríveis avós da minha mulher, habituados a receber-nos no Dão. Fiz estes cabazes em homenagem às ações simples que unem a família.
Eu preparo um vinho para a minha mulher enquanto ela cozinha, os miúdos ajudam-me a pôr a mesa e a preparar os petiscos, e, no final, jantamos todos juntos com um bom vinho… coisas simples, que trazem união em pequenas ações do dia a dia.
A avó Alice e o avô Tino têm a sua homenagem nesta receita de bacalhau a “nadar” em azeite, a fazer lembrar o nosso prato favorito de Natal que a avó faz no seu forno a lenha. Num Natal em que todos temos menos, quis provar que menos pode ser mais. Amem a vossa família com ações do dia a dia.

Foi desta forma, e com este espírito, que Pedro Martin criou, pensou e lançou os cabazes de Natal 2020 da Martin Boutique Wines, a empresa que fundou e dirige.

O ano 2020 foi (e ainda é!) um ano excecional a todos níveis, e por isso toda a envolvência dos cabazes propostos é também muito especial: este é um Natal “dentro da caixa”. Em cada cabaz Martin Boutique Wines podemos encontrar vinhos (obviamente!) que são acompanhados de uma seleção de produtos nacionais como Bacalhau Lugrade, Azeite Distintus, Compotas e Bolachas de Aveia Frioleiras. Além disso, cada cabaz traz ainda a receita do Bacalhau da Avó Alice (enviada em anexo), aqui reinterpretada pela neta Inga Martin, chef de cozinha e a “outra metade” de Pedro. O vídeo da receita contou ainda com a colaboração da Vista Alegre, além de todos os parceiros já mencionados.

Uma homenagem à família, a celebração dos produtos nacionais e a companhia de bons vinhos. Os ingredientes fundamentais para um Natal diferente mas mais centrado no que realmente importa: o tempo com os nossos, a simplicidade dos momentos e dos pequenos gestos que trazem união à família.

Vídeo Martin Boutique Wines – O Natal da Avó Alice

No catálogo agora apresentado (ver link de acesso direto abaixo) podemos encontrar diversos cabazes, com vinhos diferentes que representam “geografias” distintas. Do Cabaz 2160 (60€), para quem aprecia vinhos do Douro e também os vinhos mais recentes produzidos por Pedro Martin, a outras propostas com vinhos nacionais como o Cabaz Santa Maria (68€), o Cabaz D’Ouro (68€) e o Cabaz Conde de Anadia (69.80€), até aos que viajam por outras regiões vinícolas como o Cabaz Et Voilá! (69€), que nos propõem uma seleção de 2 vinhos franceses; ou, o Cabaz Bella Ciao (69€), para quem aprecia vinhos italianos. Para um presente ainda mais especial há ainda o Cabaz Premium (104,50€).

Para quem não dispensa bom vinho na época festiva mas não é assim tão fã de bacalhau pode sempre optar pela edição especial Cabaz Identidade AM & OM (80€), os vinhos que celebram a união de 2 irmãos, os filhos de Pedro Martin.

Os “2 irmãos” que não vivem um sem o outro: uma caixa, duas regiões (AM – Dão e OM – Bairrada), 6 garrafas.

Os cabazes podem ser encomendados no site da Martin Boutique Wines.

Mais informações e loja online em: martinboutiquewines.com

Martin Boutique Wines – Catálogo Natal 2020:
https://www.flipsnack.com/martinboutiquewines/cat-logo-de-natal-mbw-pvp.html

Martin Boutique Wines – loja online:
https://martinboutiquewines.com/cabazesdenatal/

Sobre Martin Boutique Wines:

A Martin Boutique Wines, criada em 2017, é uma empresa familiar dedicada à venda e distribuição de vinhos e destilados. O seu mentor, o
sommelier Pedro Martin, partiu do desejo de preencher uma lacuna no mercado relacionada com os vinhos da região francesa da Borgonha. A missão: procurar produtores emergentes que falem, através do que produzem, a linguagem da terra e com senso de lugar. O objetivo: democratizar o que consideram serem as regiões e estilos mais excitantes.

(fonte: sururu – comunicação e eventos)

(fotos: direitos reservados)

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