Fazer gelados em casa sem máquina de gelados

gelado oreo abacate
receita Cozinha Com Rosto

Gelados Caseiros de Oreo e Abacate, quem é que resiste a experimentar?

Ora bem: com o calor que se tem sentido, a minha resposta é “não”, nomeadamente quando se podem juntar 2 sabores tão diferentes, mas que se complementam na perfeição!

Ah, e ainda… fazem-se de uma forma rápida e sem sujar muitos utensílios, não é fantástico?

No que diz respeito ao que se pode juntar ainda na altura de servir, espere só dois ou três minutos antes de retirar o gelado em formato de bola, para logo a seguir colocar a gosto alguns corações de bolacha. Assim, de certeza que a sua sobremesa irá assumir a crocância que faltava ao seu dia, muito embora possa igualmente utilizar os tradicionais cones de bolacha, o que prefere?

Por curiosidade, pode ler-se aqui que:

Ele não é só gostoso e viciante, o biscoito Oreo, com sua massinha de chocolate e recheio branco; é também considerado o biscoito mais vendido do mundo. Fabricado pela empresa Mondelez, a marca do biscoito Oreo vale mais de 2 bilhões de dólares atualmente.

Acerca do abacate, podemos ler acolá que:

O abacate já foi taxado como vilão da saúde e da boa forma por ser rico em gorduras e calorias. No entanto, há algum tempo ele tem se destacado como uma das frutas mais poderosas para quem busca saúde. Pesquisas científicas comprovam que a fruta tem sido cada vez mais procurada (…) como redutor de colesterol e na prevenção de doenças cardiovasculares.”

Em resumo: de uma vez só, conseguimos juntar, com a receita descrita abaixo, o chamado «útil ao agradável» e ainda deliciarmo-nos com algo bem fresquinho e com várias texturas e sabores apelando ao bis!

RECEITA NA CATEGORIA DE GELADOS:

Gelados Caseiros de Oreo e Abacate

Ingredientes do Gelado Caseiro de Oreo:

  • 1/2 lata de leite condensado

  • 300 ml de natas para bater

  • 12 bolachas Oreo

Ingredientes do Gelado Caseiro de Abacate:

  • 1 abacate 

  • Sumo de 1 limão

  • 1 lata de leite condensado

  • 400 ml de natas para bater

Confeção do Gelado Caseiro de Oreo:

  1. Bater as natas em castelo.

  2. Acrescentar o leite condensado.

  3. Juntar as bolachas Oreo partidas em pedaços pequenos e misturar bem.

  4. Levar ao congelador de um dia para o outro coberto com película aderente.

Confeção do Gelado Caseiro de Abacate:

  1. Colocar, no liquidificador, o leite condensado, o limão e o abacate e bater até não restarem pedaços de abacate no creme.

  2. Na batedeira, bater as natas em castelo.

  3. Com cuidado, incorporar, aos poucos, o creme de abacate às natas batidas em castelo, misturando com delicadeza.

  4. Levar ao congelador de um dia para o outro coberto com película aderente.

Finalização dos Gelados Caseiros de Oreo e Abacate:

  1. Servir 1 ou 2 bolas de cada um dos gelados em copos de bolacha ou então juntamente com corações de bolacha.

(fonte: https://www.vidaativa.pt/gelados-caseiros/)

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