SAL-GEMA, O QUE É? Em primeiro lugar, o produto Sal-gema é o cloreto de sódio acompanhado de cloreto de potássio e de cloreto de magnésio…
Posts tagged Portugal
Arroz de Pato, quem é que não conhece?
Em primeiro lugar, o Arroz de Pato é uma receita tradicional portuguesa que tem a sua origem no seminário mais antigo de Portugal: o seminário…
O Pão de Ló da minha Infância!
É com imenso carinho que recordo parte da minha infância, juntamente com a minha mãe, na cozinha da antiga casa de Leiria… E era com…
Revista Digital “P´ra Mesa” N.º 11
Assim segue mais um receituário escolhido a dedo, de mim para si, meu caro leitor! E tal como pode comprovar depois de clicar aqui, vários…
O Blog Cozinha Com Rosto já faz… 3 anos!
Olá, meus amores! Então não é que hoje, faz exatamente 3 anos, que o meu querido Blog Cozinha Com Rosto nasceu? Só sei que estou…
Torta de Laranja à Moda Antiga versus Torta de Segredos
Sabiam que a laranja doce foi trazida da China para a Europa, no século XVI, pelos portugueses, e por isso mesmo é que as laranjas…
Maria Delfina Gama em Entrevista à Cozinha Com Rosto!
Maria Delfina Gama, natural de Vila Verde, com o Curso de Introdução ao Turismo na área de Hotelaria & Turismo, bem como com a Especialização…
Bolinhos de Abóbora do Convento de Odivelas!
O Mosteiro de São Dinis de Odivelas, ou Mosteiro de Odivelas, classificado, desde 1910, como Monumento Nacional, localiza-se no largo de D. Dinis, freguesia de Odivelas, Portugal. Acrescente-…
As Cavacas de Caldas da Rainha!
A cidade das Caldas da Rainha e a Rainha D. Leonor Caldas da Rainha, sendo sede de um município com 255,69 km² de área, ao…
ACPP – Tertúlia Gastronómica “O Tomate”
“No tempo do tomate não há más cozinheiras” foi o mote que serviu de base a mais uma Tertúlia Gastronómica na Associação de Cozinheiros Profissionais…
Receita típica do Algarve!
Ora aqui está uma receita ótima para brindar ao verão, juntamente com a família aí em casa, podendo ser servida só como entrada, mas também…