Eu cá aprecio bastante cogumelos, existindo “mais de dez mil espécies de cogumelos”. Na verdade, “conhecem-se apenas cerca de duas mil espécies comestíveis, mas não…
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AGENDA DOMÉSTICA COZINHA COM ROSTO 2017: Mês de outubro e a Receita “Folhado de Alheira e Espinafres acompanhados de Risoto de Bacon e Cogumelos”
Outubro é o décimo mês do ano no calendário gregoriano, com a duração de 31 dias, devendo-se o seu nome à palavra latina octo (oito), dado que era o oitavo mês do calendário romano, que…
A REUTILIZAÇÃO E A RECEITA DA TARTE DE PERÚ, COGUMELOS E CHOURIÇO
De acordo com o artigo Aproveitar as sobras de comida faz bem à saúde e ao meio ambiente presente no site http://www.diariodepernambuco.com.br, publicado no mês de fevereiro…
5 Refeições para Ajudar no Regresso às Aulas
Ementa Semanal de Regresso às Aulas Já tem tudo o que é preciso para o regresso às aulas dos seus filhos? E por acaso já…
Receitas Subscritores #42: Quiche de salmão (autor: João Daniel Oliveira)
Venho desta forma partilhar consigo, meu caro leitor deste Blog, mais uma receita de alguém profissional convidado por Cozinha Com Rosto: João Daniel Oliveira, natural…
Ementa Especial para o Dia dos Namorados!
Como é que seria o mundo, se por acaso Adão e Eva não tivessem comido a maçã, ou, por outras palavras, o… «fruto proibido»? E,…
A Curcuma chegou à L’Origine by Chakall!
Ano novo, Massa Nova! Este é o ponto de partida para a apresentação das novidades da carta da pizzeria L’Origine by Chakall para o início…
Receita de Bolo Suspiro de Chocolate e de algo mais!
Quem é que não acha que a vida corre cada vez mais rápido? Mas será só uma sensação minha ocasional ou será que existe mesmo…
História e Receita de “Coelho à Caçador”!
Raramente se come coelho cá em casa, mas ao passar pelo Talho “Sucesso Carnes” na semana anterior à Páscoa deste ano, localizado em Odivelas (Ramada),…
Creme de aves com caril
Tendo em conta a receita anteriormente apresentada de Caril de Gambas, decidi partilhar hoje, com quem me segue, uma outra receita com caril: RECEITA NA…
PURO, o conceito ideal para ser rápido, barato e saudável!
O restaurante PURO foi um projeto que abriu em Lisboa com a assinatura do conhecido Chef António Amorim, no passado dia 17 de outubro, mas…
