Uma das tertúlias mensais, sabiamente coordenadas na Associação dos Cozinheiros Profissionais de Portugal (ACPP) pelo professor e gastrónomo Virgílio Gomes, versou sobre o figo, alimento…
Posts tagged plantas para colher e degustar
PLANTAS PARA COLHER E DEGUSTAR: texto 2 – Beringela (by Miguel Boieiro)
Na viagem realizada em fins de agosto pelo sul da Itália, tive o prazer de conhecer a “melanzana rossa”. Foi em Matera, cidade mística e…
ANÚNCIO: Nova Rubrica aqui no meu Blogue Cozinha Com Rosto!
Desta vez, vou anunciar algo novo no meu Blogue Cozinha Com Rosto: a inclusão de alguns textos da autoria de Miguel Boieiro, em continuação do tema “PLANTAS…
